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幕後花絮，簡稱幕後或花絮，指在電影或電視節目的攝製過程中，未出現在正片裡的的各種資訊，包括NG鏡頭、片場實況、劇組訪談與評論等。現代影視作品常將製作過程拍攝下來，並剪輯成這類獨立的紀錄片以供行銷用，或是收錄在作品的DVD、藍光中。
花絮通常圍繞一部電影或電視節目的製作展開，是攝於幕後或片場上的紀錄片，內容以電影或電視節目的製作過程為主。在商業運作中，較短的花絮特輯通常被稱為「電子媒體套件」（electronic press kit，簡稱「EPK」），主要用於宣傳；既可以在正片播映的同時推出，也可以成為附含在DVD、藍光中的額外內容[1]。